Chacinas Ibericas

Traducción por Google translate

Salchichon, Chorizo y Caña de lomo.

Las chacinas ibéricas son carnes conservadas, adobadas o embutidas. Las más comunes son las procedentes de carnes de cerdo ibérico, de las que se suelen hacer chorizos, salchichón, caña de lomo y otros embutidos como la butifarra, el morcón o la carne mechada.

Chorizo Ibérico de Bellota, es un producto elaborado con los magros de más alta calidad del cerdo ibérico de Bellota troceados.

Caña de Lomo Ibérica, es un exquisita pieza cárnica del cerdo ibérico que se encuentra junto al espinazo y bajo las costillas. No tiene prácticamente grasa externa.

Salchichón Ibérico,adobada con especias y tras un periodo de secado de al menos 3 meses, le asombrará su extraordinario aroma y exquisito sabor.

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