Chorizo Iberico

13,50

Traducción realizada por Google translate

Chorizo Iberico.

Chorizo Iberico de Bellota es un producto elaborado con los magros de más alta calidad del cerdo ibérico de Bellota troceados en partes gruesas para dar vistosidad al corte.

Su proceso está basado en el picado de los magros en trozos grandes, después se adoba con las mejores especias (pimentón, ajo, sal marina…) y se embuten en tripa natural seleccionada (cular).

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Descripción

Chorizo Iberico.

El salchichon iberico de Bellota es un producto elaborado con los magros de más alta calidad del cerdo ibérico de Bellota.

Su proceso está basado principalmente en un picado de las carnes magras en trozos muy molidos, posteriormente se adoban con especias y se embuten en la tripa natural de cerdo, su proceso de secado llega a los 3 meses.

Nuestros salchichones ibéricos sorprenden por su aroma y brindan una textura carnosa. El punto de especias de garantiza un sabor jugoso.

Información adicional

Peso1 kg

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