Queso Oveja. Pieza 1 Kg

Traducción realizada por Google translate

Queso de oveja procedente de aquellas que pastan en ganadería extensiva (es decir, todo el tiempo están en el monte a excepción de la hora de ordeño).

Se alimentan de madroñeras, jaras, bellotas, etc.  Tiene certificación ecológica y no está sometido a antibióticos ni a productos de síntesis. El queso se elabora con leche cruda y su curación es natural, esto es, que respetamos la flora que al queso le sale por naturaleza, siendo esta flora la que le dé el sabor característico, con un olor y sabor penetrante (quesos curados).